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豆腐市场:2021-2026年全球行业趋势、份额、规模、增长、机遇和预测

市场概况:

全球豆腐市场在2015 - 2012年期间表现出温和增长。展望未来,IMARC集团期望市场在欧宝电竞首页2021-2026期间在CAGR中增长5.2%。请牢记Covid-19的不确定性,我们不断跟踪和评估直接以及大流行对不同端使用部门的间接影响。这些见解包括在报告中作为主要市场贡献者。

豆腐(Tofu)指的是一种奶油状、富含蛋白质的豆制品,它是将新鲜的豆浆凝结成固体块制成的。未经加工的豆腐通常有各种质地,包括特软、柔软、丝滑、紧致和特紧致。它能有效吸收香料、调味料、酱汁和卤汁中的味道,因此被广泛应用于多种菜肴中。它是多种营养物质和促进健康的化合物的丰富来源,如铁、钙、镁、铜、锌、氨基酸和维生素B1,有助于改善心脏和骨骼健康和体重管理。

全球豆腐市场趋势:

食品和饮料行业的显著增长,以及消费者对素食食品产品的日益偏好,是推动市场增长的关键因素之一。与此相一致的是,健康意识的增强和各种生活方式障碍的增加导致了低脂和低胆固醇素食和大豆食品的广泛采用。此外,不断推出的创新产品变体,如豆腐酱、汉堡、热狗、冰淇淋、奶昔和甜点,是另一个促进生长的因素。餐馆、咖啡馆和其他餐馆正在尝试多种口味和豆腐组合,为顾客提供创新和独特的菜肴。此外,无谷蛋白和低碳水化合物饮食在全球的普及也促进了有机豆腐的加入。其他因素,包括制造商在社交媒体平台上积极的促销活动,通过各种电子商务零售连锁店容易获得的产品,不断上升的消费者支出和快速的城市化,预计将进一步推动市场。

关键市场细分:

欧宝电竞首页IMARC集团提供了全球豆腐市场报告中每个细分部分的关键趋势分析,以及2021-2026年全球和地区水平的预测。我们的报告根据产品、类型、应用和分销渠道对市场进行了分类。

分手的产品:

  • 加工豆腐
  • 未加工的豆腐

分手键入:

  • 有机的
  • 传统的

应用程序分手:

  • 酒店,餐厅和餐饮
  • 食品加工
  • 家庭
  • 其他人

分销渠道分手:

  • 直接销售
  • 超级市场和大卖场
  • 便利店
  • 专业商店
  • 网上商店
  • 其他人

区域分手:

  • 北美
    • 美国
    • 加拿大
  • 亚太地区
    • 中国
    • 日本
    • 印度
    • 南韩
    • 澳大利亚
    • 印尼
    • 其他人
  • 欧洲
    • 德国
    • 法国
    • 联合王国
    • 意大利
    • 西班牙
    • 俄罗斯
    • 其他人
  • 拉丁美洲
    • 巴西
    • 墨西哥
    • 其他人
  • 中东和非洲

竞争格局:

该行业的竞争格局也得到了一些关键参与者的审查,如艾米的厨房,Eden Foods Inc., Hain Celestia, House Foods Group, Kikkoman, Morinaga & Company, Pulmuone, Tofurky, Vitasoy等。

报告报告:

报告功能 细节
分析基准年 2020.
历史时期 2015-2020
预测期 2021-2026
单位 亿美元
分部覆盖率 产品,类型,应用,分销渠道,区域
覆盖区域 亚太、欧洲、北美、拉丁美洲、中东和非洲
国家覆盖 美国、加拿大、德国、法国、英国、意大利、西班牙、俄罗斯、中国、日本、印度、韩国、澳大利亚、印度尼西亚、巴西、墨西哥
公司介绍 艾米的厨房、伊甸园食品公司、海恩·塞莱斯蒂亚、豪斯食品集团、吉科曼、森永公司、普尔木酮、托福基和维他奶
自定义范围 10%免费定制
报告价格和购买选择权 单用户许可:2299美元
五个用户许可:3399美元
公司牌照:US $ 4499
售后分析支持 10 - 12周
交付的格式 PDF和Excel(如有特殊要求,我们也可提供可编辑的PPT/Word格式的报告)

1前言
2范围和方法

2.1研究目的
2.2利益相关者
2.3数据来源
2.3.1主要来源
2.3.2辅助源文档
2.4市场评估
2.4.1自底向上的方法
2.4.2自上而下的方法
2.5预测方法
3执行摘要
4介绍

4.1概述
4.2主要行业趋势
5全球豆腐市场
5.1市场概述
5.2市场表现
5.3 COVID-19的影响
5.4市场预测
6 .按产品划分市场
6.1加工豆腐
但是市场趋势
6.1.2市场预测
6.2未经加工的豆腐
6.2.1市场趋势
6.2.2市场预测
7按类型划分的市场细分
7.1有机
安装7.1.1市场趋势
7.1.2市场预测
7.2传统
7.2.1市场趋势
7.2.2市场预测
8 .按应用划分市场
8.1酒店、餐厅和餐饮
8.1.1市场趋势
8.1.2市场预测
8.2食品加工
8.2.1市场趋势
8.2.2市场预测
8.3家庭
8.3.1市场趋势
8.3.2市场预测
8.4其他
8.4.1市场趋势
8.4.2市场预测
9按分销渠道划分的市场细分
9.1直接销售
9.1.1市场趋势
9.1.2市场预测
9.2超市和大卖场
9.2.1市场趋势
9.2.2市场预测
9.3便利店
设备上装市场趋势
9.3.2市场预测
9.4专业商店
9.4.1的市场趋势
9.4.2市场预测
9.5在线商店
9.5.1市场趋势
9.5.2市场预测
9.6其他
9.6.1市场趋势
9.6.2市场预测
10按地区划分的市场细分
10.1北美
大家美国
10.1.1.1市场趋势
10.1.1.2市场预测
10.1.2加拿大
10.1.2.1市场趋势
10.1.2.2市场预测
10.2亚太
10.2.1中国
10.2.1.1市场趋势
10.2.1.2市场预测
10.2.2日本
10.2.2.1市场趋势
10.2.2.2市场预测
10.2.3印度
10.2.3.1市场趋势
10.2.3.2市场预测
10.2.4韩国
10.2.4.1市场趋势
10.2.4.2市场预测
10.2.5澳大利亚
10.2.5.1市场趋势
10.2.5.2市场预测
10.2.6印度尼西亚
10.2.6.1市场趋势
10.2.6.2市场预测
10.2.7其他人
10.2.7.1市场趋势
10.2.7.2市场预测
10.3欧洲
10.3.1德国
10.3.1.1市场趋势
10.3.1.2市场预测
10.3.2法国
10.3.2.1市场趋势
10.3.2.2市场预测
10.3.3联合王国
10.3.3.1市场趋势
10.3.3.2市场预测
10.3.4意大利
10.3.4.1市场趋势
10.3.4.2市场预测
10.3.5西班牙
10.3.5.1市场趋势
10.3.5.2市场预测
10.3.6俄罗斯
10.3.6.1市场趋势
10.3.6.2市场预测
10.3.7其他人
10.3.7.1市场趋势
10.3.7.2市场预测
10.4拉丁美洲
10.4.1巴西
10.4.1.1市场趋势
10.4.1.2市场预测
10.4.2墨西哥
10.4.2.1市场趋势
10.4.2.2市场预测
10.4.3其他人
10.4.3.1市场趋势
10.4.3.2市场预测
10.5中东和非洲
10.5.1市场趋势
10.5.2按国家划分的市场分裂
10.5.3市场预测
11 SWOT分析
11.1概述
11.2优势
11.3弱点
11.4机会
11.5威胁
12价值链分析
13波特五力分析

13.1概述
13.2买方的议价能力
13.3供应商的议价能力
13.4竞争程度
13.5新进入者的威胁
13.6替代品的威胁
14价格指标
15竞争格局

15.1市场结构
15.2关键球员
15.3关键参与者的档案
15.3.1艾米的厨房
15.3.1.1公司概述
15.3.1.2产品组合
15.3.2伊甸食品公司
15.3.2.1公司概述
15.3.2.2产品组合
15.3.3海Celestia
15.3.3.1公司概述
15.3.3.2产品组合
15.3.3.3财务人士
15.3.3.4 SWOT分析
15.3.4 House Foods Group
15.3.4.1公司概述
15.3.4.2产品组合
15.3.4.3金融类股
15.3.4.4 SWOT分析
15.3.5龟甲万
15.3.5.1公司概述
15.3.5.2产品组合
15.3.6森永公司
15.3.6.1公司概述
15.3.6.2产品组合
15.3.6.3金融类股
15.3.6.4 SWOT分析
15.3.7 Pulmuone
15.3.7.1公司概述
15.3.7.2产品组合
15.3.8 Tofurky.
15.3.8.1公司概述
15.3.8.2产品组合
15.3.9维他奶
15.3.9.1公司概述
15.3.9.2产品组合
15.3.9.3金融类股
15.3.9.4 SWOT分析

数据列表

图1:全球:豆腐市场:主要驱动因素和挑战
图2:全球:豆腐市场:销售额($ 10亿
图3:全球:豆腐市场:按产品分类(%
图4:全球:豆腐市场:分类(%
图5:全球:豆腐市场:销售额(%
图6:全球:豆腐市场:销售渠道划分(%
图7:全球:豆腐市场:按地区划分(单位%),2020年
图8:全球:豆腐市场预测:销售额(十亿美元
图9:全球:豆腐(加工)市场:销售额(百万美元
图10:全球:豆腐(加工)市场预测:销售价值(百万美元),2021-2026
图11:全球:豆腐(未加工)市场:销售额(百万美元
图12:2021-2026年全球:豆腐(未加工)市场预测:销售价值(百万美元)
图13:2015年和2020年全球:豆腐(有机)市场:销售价值(百万美元)
图14:全球:豆腐(有机)市场预测:销售额(百万美元
图15:全球:豆腐(传统)市场:销售额(百万美元
图16:全球:豆腐(传统)市场预测:销售额(百万美元
图17:全球:豆腐(酒店、餐饮和餐饮
图18:全球:豆腐(酒店,餐厅和餐饮
图19:2015年和2020年全球豆腐(食品加工)市场:销售额(百万美元)
图20:全球:豆腐(食品加工)市场预测:销售额(百万美元
图21:全球:豆腐(家用)市场:销售额(百万美元
图22:全球:豆腐(家用)市场预测:销售额(百万美元
图23:全球:豆腐(其他应用)市场:销售额(百万美元
图24:2021-2026年全球:豆腐(其他应用)市场预测:销售额(百万美元)
图25:全球:豆腐市场:销售额(百万美元
图26:全球:豆腐市场预测:直接销售额(百万美元
图27:全球:豆腐市场:超市及大型超市销售额(百万美元
图28:全球:豆腐市场预测:通过超市和大型超市(百万美元),2021-2026
图29:全球:豆腐市场:通过便利店的销售(百万美元),2015和2020
图30:2021-2026年全球豆腐市场预测:便利店销售额(百万美元)
图31:全球:豆腐市场:销售额(百万美元
图32:全球:豆腐市场预测:专卖店销售额(百万美元
图33:全球:豆腐市场:网络商店销售额(百万美元
图34:全球:豆腐市场预测:网店销售额(百万美元
图35:全球:豆腐市场:通过其他分销渠道的销售(百万美元),2015和2020
图36:全球:豆腐市场预测:其他分销渠道销售额(百万美元
图37:北美:豆腐市场:2015年和2020年销售额(百万美元)
图38:北美:豆腐市场预测:销售额(百万美元
图39:美国,豆腐市场:销售额(百万美元
图40:美国:豆腐市场预测:销售额(百万美元
图41:加拿大:豆腐市场:2015年和2020年销售额(百万美元)
图42:加拿大:豆腐市场预测:销售额(百万美元
图43:亚太地区:豆腐市场:销售额(百万美元
图44:亚太地区:豆腐市场预测:销售额(百万美元
图45:中国:豆腐市场:销售额(百万美元
图46:中国:豆腐市场预测:销售价值(百万美元),2021-2026
图47:日本:豆腐市场:销售额(百万美元
图48:日本:豆腐市场预测:销售额(百万美元
图49:印度:豆腐市场:销售价值(百万美元),2015和2020
图50:印度:豆腐市场预测:销售额(百万美元
图51:韩国:豆腐市场:销售额(百万美元
图52:2021-2026年韩国豆腐市场预测:销售额(百万美元)
图53:澳大利亚:豆腐市场:2015年和2020年销售额(百万美元)
图54:澳大利亚:豆腐市场预测:销售额(百万美元
图55:印度尼西亚:豆腐市场:销售额(百万美元
图56:印度尼西亚:豆腐市场预测:销售额(百万美元
图57:其他要素:豆腐市场:销售额(百万美元
图58:其他:豆腐市场预测:销售额(百万美元
图59:欧洲:豆腐市场:2015年和2020年销售额(百万美元)
图60:欧洲:豆腐市场预测:2021-2026年销售额(百万美元)
图61:德国:豆腐市场:销售额(百万美元
图62:德国:豆腐市场预测:销售额(百万美元
图63:法国:豆腐市场:销售额(百万美元
图64:法国:豆腐市场预测:销售价值(百万美元),2021-2026
图65:英国:豆腐市场:2015年和2020年销售额(百万美元)
图66:英国:豆腐市场预测:销售额(百万美元
图67:意大利:豆腐市场:2015年和2020年销售额(百万美元)
图68:意大利:豆腐市场预测:销售额(百万美元
图69:西班牙:豆腐市场:2015年和2020年销售额(百万美元)
图70:西班牙:豆腐市场预测:销售额(百万美元
图71:俄罗斯:豆腐市场:销售价值(百万美元),2015和2020
图72:俄罗斯:豆腐市场预测:销售价值(百万美元),2021-2026
图73:其他:豆腐市场:销售价值(百万美元),2015和2020
图74:其他:豆腐市场预测:销售额(百万美元
图75:拉丁美洲:豆腐市场:销售价值(百万美元),2015和2020
图76:拉丁美洲:豆腐市场预测:销售额(百万美元
图77:巴西:豆腐市场:销售额(百万美元
图78:巴西:豆腐市场预测:2021-2026年销售额(百万美元)
图79:墨西哥:豆腐市场:销售额(百万美元
图80:墨西哥:豆腐市场预测:销售额(百万美元
图81:其他要素:豆腐市场:销售额(百万美元
图82:其他:豆腐市场预测:销售额(百万美元
图83:中东及非洲:豆腐市场:销售额(百万美元
图84:中东和非洲:豆腐市场预测:销售价值(百万美元),2021-2026
图85:全球:豆腐行业:SWOT分析
图86:全球:豆腐行业:价值链分析
图87:全球:豆腐行业:波特五力分析

名单表

表1:全球:2020年和2026年豆腐市场:主要产业亮点
表2:全球:2021-2026年豆腐市场预测:按产品分类(百万美元
表3:2021-2026年全球豆腐市场预测:按类型划分(百万美元)
表4:全球:2021-2026年豆腐市场预测:按应用(百万美元)划分
表5:全球:豆腐市场预测:分销渠道(百万美元)分手,2021-2026
表6:全球:豆腐市场预测:由地区分手(百万美元),2021-2026
表7:全球:豆腐市场:竞争结构
表8:全球:豆腐市场:关键球员

注意:我们重视您的隐私,永远不会租用或销售您的电子邮件地址。隐私政策

本报告中的关键问题

由于新冠肺炎疫情的爆发,对豆腐等富含蛋白质的植物性食品的需求有所增加。这进一步受到肉制品短缺的支持,而肉制品短缺又对市场增长产生了积极影响。

食品和饮料行业的显著增长,以及对纯素食品产品的越来越多的偏好,推动了市场的增长。

其中一个主要的市场趋势是全球对无谷蛋白和低碳水化合物饮食的越来越偏爱,这导致了全球消费者的饮食中包括豆腐。

从产品来看,市场以加工豆腐为主,其次是未加工豆腐。

市场分为有机豆腐和传统豆腐两大类,其中传统豆腐占据主导地位。

在申请的基础上,市场已被分类为酒店,餐厅和餐饮,食品加工和家庭。

市场细分为直销、超市、大型超市、便利店、专营店和网上商店。大部分豆腐都是通过超市和大型超市销售的。

从地区来看,该市场由亚太地区主导。其他主要地区是北美、欧洲、拉丁美洲、中东和非洲。

领先的行业参与者是Amy's Kitchen,Inc。,Eden Foods Inc.,Hain Celestial Group,Inc。,House Foods Group Inc.,Kikkcom Corporation,Morinaga&Company,Ltd,Pulmuone Co,Ltd。,Tofurky Company和Vitasoy International控股有限公司

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